Yong ZHAO/赵 勇

Vice Dean/副院长

College of food sciences & technology, Shanghai Ocean University/上海海洋大学食品学院

博士，博士生导师。2005年于南京农业大学获得微生物学理学博士学位，毕业后到上海海洋大学食品学院工作至今，工作期间曾在美国佐治亚大学食品科学与技术系、英国食品研究院等单位进行访问学者研究。2007年入选上海市青年科技启明星计划，2015年入选上海市曙光计划。主要研究方向为（1）食品质量安全风险评估；（2）食品质量安全与系统生物学研究；（3）食品微生物分子生态学。已主持包括国家自然科学基金在内的各类科研项目20余项，参与各类科研项目10余项。曾荣获2012年度上海市技术发明奖一等奖（排名第8）、2015年度第十七届中国国际工业博览会高校展区优秀展品奖二等奖（排名第1）、2016年度中国食品科学技术学会科技创新奖技术进步奖二等奖（排名第1）、2017年度上海市科技进步奖二等奖（排名第1）等奖项。发表论文200余篇，其中SCI、EI论文60余篇；获得国家授权发明专利8项；参编中外文专著5部。